0805月
2017

菜篮子集团开展第三期全员“践行‘一线工作法’,深入基层学知行”活动

为贯彻落实市委、市国资委关于用"一线工作法"来推动各项工作和持续推进"两学一做"学习教育的指示精神,进一步学习"美舍河治水精神"。菜篮子集团党委于4月20日审议并印发了《"一线工作法"实施管理办法(试行)》,2017年4月22日,集团党委成员带头深入末端网点一线,拉开了全员"践行‘一线工作法’,深入基层学知行"活动的序幕。

2017年5月6-7日,集团本部员工顾宁宁、芮洁虹、陈鹏英、庄梁华、吴小花等五位同志分别到丽晶店、新埠岛店、朱云店等销售末端网点锻炼学习,开展第三期全员"践行‘一线工作法’,深入基层学知行"活动,全心全意卖好菜、服好务。

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凌晨五点半,五位同志纷纷到达锻炼学习的门店,菜篮子销售末端网点这时也开始了一天的忙碌,从货物卫生清理,理货,上货,配送交接,清点货物,识别菜品,引导顾客,系统收银,倾听顾客需求等等,一点一滴地学习,全程体验一线菜侠工作的操作流程,感受一线员工的辛勤与付出。

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在安置小区北的平价菜店,领班陈亚娃熟能生巧,卸货、装菜、摆放、介绍、结账每一环都处理的井然有序。她热情的对待每一位顾客,了解一些常来顾客的喜好,进门后总会有针对性的进行介绍。对于一些比较年轻的顾客犹豫不决时,总能在第一时间察觉,给顾客推荐如何搭配菜品好吃。这就是一位老菜侠的经验,如何更好的服务顾客,她给出了很好的诠释。

新埠岛门店的营业员很认真,早上蔬菜运到门店,先进行验收,对损耗的、数量大的进行退货。对客户很热情,对一些熟客的需求都了如指掌。工作认真细致,蔬菜摆放整齐,店内卫生干净整洁,让客户看了更有购买的欲望。

在朱云店,沈丽云同志的做法很值得学习,她热情,爱笑,对顾客的关心细致,跟顾客打成一片,还建立了顾客需求群,耐心倾听并满足顾客对菜品的需求,坚持每天把货架上陈列的菜品都拍照共享给顾客,顾客一目了然,从而提升网点的销售量,为她用心卖好菜的服务精神,点赞。

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一线工作后,体验者及时将工作中发现的一些不足反馈给运营公司,如末端网点还存在水果及个别蔬菜产品销量差的现象,导致蔬果产品滞留多,增加耗损,这跟配送量,销售方法,地理位置有很大关系,建议各末端网点及配送中心结合网点实际配送蔬果数量,同时,采取促销手段提高本店的销售能力。

通过一线工作的锻炼学习,让全员深入一线,不仅学到了一线末端网点的销售全操作流程,学习识别各类蔬菜品种,还锻炼了员工艰苦奋斗的精神,提升了员工为人民服务的服务意识,为做好"保民生,稳菜价"打下坚实的基础。



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