0607月
2017

海口日报:市菜篮子集团将建 农产品大数据中心

本报7月4日讯(记者光明)近日,海口市菜篮子集团旗下海口市新苗豆业,再次积极对接市食药监局,举办工业化豆芽“公众开放日”活动。市、区食药监部门、学校食堂、大型超市相关负责人约120人参加活动。

豆芽生产方式由传统作坊式向规模化、工业化、标准化方式转变,有助于实现对豆芽从生产到售后全过程的管控,重塑行业规范,确保百姓“芽尖上的安全”引领消费观念转变。

记者了解到,市菜篮子集团二级子公司海口市菜篮子市场管理运营有限公司,已与海南“嚼绿行”合作建立中央大厨房项目,项目规划面积10000平方米,将为海南省餐饮、食堂、单位、批发等团体大客户供应生鲜果蔬及肉制品半成品/成品的加工产品。此外,市菜篮子集团还将建设农产品大数据中心,集纳海口、海南乃至全国蔬菜主产区生产交易数据,通过逐步形成的大数据指导生产及流通。同时将开设农产品拍卖中心,建立海南蔬菜价格指数,打造农产品线上交易平台。

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